Friday, October 31, 2008

Idée de dessert, rapide et simple à préparer...!

Alors, je ne lui ai pas donné de nom...crème de mascarpone au pommes...(pourquoi pas?)
Bref.
C'est tout simple. Il faut acheter de la mascarpone (un pot), la battre avec un fouet, juste quelques minutes, pour la rendre légèrement mousseuse...
Ensuite, éplucher trois pommes et les couper en tout petits morceaux. Les faire cuire dans une casserole, avec un peu de cannelle et de vanille. Il ne faut pas que les pomme soient totalement en compote, il fat juste qu'elles soient ramolies , fondantes....
Une fois que c'est fait, les mélanger avec la mascarpone et laisser refroidir un peu avant de mettre le tout au frigo...!
Servir frais, c'est délicieux...(j'ai testé, don't worry! ;) )

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